1.不,陈皮不等于鲜橘皮。鲜桔皮含有挥发油,易刺激咽喉、食道、消化道粘膜等。,而且还会觉得苦。
2.很多商家选择打蜡是为了让橙子看起来新鲜漂亮。如果是非食用蜡,用鲜橘皮泡水会涩,也不利于健康。
3.经过2~3年的晒干和阴干,桔皮表面的农药残留大大降解,没有挥发油。此时自有理气化痰、止咳止呕之功。