菜心怎么保存时间长

1.白菜保存时，不要切，不要水洗，不要浸泡，以免保存时变质。白菜要一颗一颗直接储存，这样可以保鲜更久。

2.白菜可以冷冻，可以保存很久不变质。冷冻的方法如下。具体做法是，白菜买回来后用纸包好，然后放入冷冻室冷冻。可以存放一两个月没有任何问题，只是口感比新鲜的白菜差，但品质不会改变。

3.除了将白菜冷冻保存，还可以放在保鲜袋里保存。在这种情况下，它们可以存储一段时间。把买来的白菜一颗一颗放在保鲜袋里，然后封口，把保鲜带放进冰箱。一般保持一周左右没有问题。