普洱茶如何存放?记住这三点让你存出好普洱!

螃蟹蒸多久2022-09-02  8

普洱茶的保存方法 普洱茶保存要注意这三个方面

1.循环空气体

云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何世华说,流通的空气体中含有较多的氧气,有利于茶叶中一些微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化。但是普洱茶不能挂在阳台上,这样摆放的茶叶会被吹走,茶味会被吹走,喝起来感觉淡而无味。所以空气体要有适度的流通,但不能放在风口。另外要注意周围环境无异味,否则茶叶会变质。所以不宜放在厨房或其他有生活或工业异味的环境中。

2.等温

普洱茶的温度不能太高也不能太低。温度应根据当地环境而定。没有必要人为地创造温度。正常的室内温度是好的。最好常年保持在20-30摄氏度。过高的温度会加速茶叶的发酵,使其变酸。相对来说,普洱茶春夏秋的变化会比冬天快。任何时候,普洱茶都不要放在阳光下暴晒,最好放在阴凉处。

3.中等湿度

现在好的普洱茶要存放在干燥的仓库里,也就是说要存放在干燥的环境里。太干燥的环境会减缓普洱茶的陈化,所以要有一定的水分。在相对干燥的环境下,可以在茶叶旁边放一小杯水,稍微增加空空气中的湿度。但是太潮湿的环境会导致普洱茶变化快,经常发霉,使茶叶无法饮用。湿度应人工控制,年平均湿度不应高于75%。由于沿海是温暖的海洋性气候,雨季湿度会高于75%,更要注意及时开窗通风放水。

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