西洋参与人参如何区分

1.药性不同。

人参味甘性温，适合老年人、大病初愈者等体质较弱的人食用。西洋参味苦，微寒，适合阴虚火旺者食用。

2.功能不同。

人参能益气助火，主要作用是强身健体。西洋参的主要作用是补气养阴。

3.适应的症状是不同的。适用于气阳两虚的人参，西药适用于气阴两虚。

4.适合的季节不一样。人参适合秋冬，西洋参适合春夏。

5.使用的人群范围不同。因为人参进补适合体虚怕冷的人。可以说西洋参适合各种人群，吃西洋参不会上火。

6.微量元素不同:西洋参比人参含有更多的微量元素，因为不容易上火，所以更适合作为保健品。人参属于滋补药，适合入药。