鸽子蛋怎么储藏

1.如果鸽子蛋的保质期只有30天，买回来的鸽子蛋就不要洗了，鸽子蛋在水里会损坏。放在冰箱里保持干燥，不要放在袋子里。如果袋子在冰箱里放久了，会有湿气。室温23摄氏度，保质期15天。在4-8摄氏度的冰箱中保存三个月。

2.用冰箱确实可以保存鸽子蛋的活力，但是要控制好冰箱的温度，一般是2-4度。

3.有些新鲜的鸽子蛋在这个温度下可以保存一个月左右，但温度不能太低。当温度低于0度时，鸽子蛋可能会凝固，鸽子蛋的活性可能会被破坏。如果温度过高，它的保质期会大大降低。同时建议每天翻一次鸽子蛋，防止蛋膜粘在蛋壳上，也可以延长其保质期。鸽子蛋放在冰箱里保存效果很好。