阿拉比卡咖啡豆起源于埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原。它生长在海拔1000 ~ 2000迈克尔度的阿拉比卡咖啡树上，所以被称为阿拉比卡咖啡豆。它是世界上品种最多的咖啡豆，占世界咖啡产量的60-70%。
咖啡主要由埃塞俄比亚的小农种植。埃塞俄比亚从事咖啡豆种植加工及相关工作的人口超过1500万，是当地重要的经济产业之一。
阿拉比卡咖啡具有极好的风味和香气。它是本土物种中唯一可以直接饮用或单独饮用的咖啡。
