1.氨水不容易燃烧或爆炸。
2.氨气有毒。氨气主要通过呼吸道吸入中毒。氨对人体的毒性与环境中氨的浓度和接触时间有关。低浓度氨可刺激黏膜，高浓度氨可引起组织蛋白变性、脂肪组织皂化等组织溶解坏死(即皂化)，引起皮肤和上呼吸道黏膜化学性炎症，出现烧伤、肺充血、肺水肿和出血。
3.通过呼吸道吸入肺泡的氨，大部分被吸收到血液中，使血氨浓度升高，引起中枢神经系统损伤，先兴奋后麻痹；氨还会导致肝脂肪变性、肾间质炎症和心肌损伤。
