1.六英寸蛋糕的直径是15.24厘米。
2.六寸蛋糕中的六寸是指蛋糕胚的直径(正方形以对角线长度为准)。另外,蛋糕是进口的。所谓“寸”其实就是指英寸,一寸=2.54厘米。中国的长度单位是“英寸”,一英寸=3.3厘米。
3.6英寸蛋糕胚的直径和长度约为15厘米。通常蛋糕胚两面奶油的厚度在1cm左右。蛋糕师所说的6寸成品蛋糕直径约为16-17cm。手比较大的人一巴掌就能拖住,属于口袋饼,携带方便。