矿泉水能否加热喝

1.矿泉水可以烧开喝。矿泉水是指地层深处形成的含有溶解矿物质的水，是需要符合国家标准的饮用水。将其煮沸不会产生其他有害物质，可以正常饮用。但一般不建议将矿泉水煮沸饮用，因为煮沸的矿泉水会沉淀矿物质，形成水垢，不仅会降低矿泉水的矿物质含量，还会影响饮用的口感。

2.矿泉水含有一定量的微量元素和矿物盐，不同水源的矿物质含量不同。一般钙镁离子元素含量较大，有一定的硬度。它们在室温下通常处于离子状态，更容易被人体吸收。但在加热沸腾的高温状态下，钙镁等离子会与碳酸根离子形成碳酸镁，碳酸钙会出现白色沉淀，也就是我们常说的水垢。

3.所以建议尽量不要把矿泉水煮沸饮用。如果需要喝温热的矿泉水，可以适当加热，不要煮沸。在温度不太高的情况下，矿泉水所含的矿物质不会受到影响。