萄酒开瓶方法 萄酒开瓶方法教程
1.用干净的桌布或纸巾清洁酒瓶；
2.打开刀，一手握瓶体，一手握刀，沿瓶唇下缘(瓶口环形凸起部分)顺时针划半圈，再逆时针划半圈，完全切断瓶封(温馨提示:切割时不要转动瓶子)；
3.做一把刀尖垂直于切口的刀，提起瓶盖；
4.用餐布或纸巾将瓶口擦干净；
5.将螺旋钻的尖端以45度角插入软木塞的中心，并逐渐旋转，直到软木塞直立；
6.顺时针慢慢将螺旋钻拧入软木塞，当螺旋钻外露部分还剩一圈左右时停止旋转；
7.将最靠近刀头的一级夹紧位置夹紧到瓶口，一手固定夹紧位置，另一手握住手柄慢慢提起，直到软木塞无法上移；
8.将远离刀头的第二夹紧位置夹紧至瓶口，重复第七步；
9.当软木塞即将完全拔出时，停止提起手柄，然后用手握住软木塞，轻轻抖出；
10.一只手握住软木塞，另一只手逆时针旋转酒刀，直到软木塞脱落。
