1.选择要种植的洋葱类型。或者说小葱是在洋葱头形成之前出现的一些绿色的幼苗。它们是极不成熟的洋葱。寻找心形的大葱种子，比如火葱，或者干脆选择自己喜欢的白色、红色或黄色的葱来种植。
2.准备种植床。在院子里或花园里选择一个能得到全天阳光和良好排水的地方。将土壤挖至30cm深，加入堆肥、血粉或其他有机物质，使土壤富含养分。这样可以让洋葱长得又壮又健康，在整个生长季节里不断冒出头来。确保在挖掘和施肥前清理石头、树枝和杂草。
3.种植种子或球茎。一旦土壤准备好了，你可以在最后一次霜冻前大约四周播种。如果是种子，播种深度1.3厘米，行距30厘米左右。如果是球茎，将根部向下冲洗，间距5厘米，深度2.5厘米，行间距离30厘米。种植床应该充分浇水。
4.如果有必要，种植幼苗。当幼苗开始发芽的时候，再决定是否点缀，以便给它们留下更多空的空间。大葱的丛生长势良好，但为了达到理想的效果，成熟的大葱之间的距离应在5-7.5厘米。看看你的花园苗床，如果必要的话，拔掉那些虚弱的幼苗。
5.在幼苗之间放置根部保护。用草屑、松针或树皮覆盖幼苗周围的土壤。这样可以防止杂草生长，使土壤湿润均匀。
6.如果你在花盆里种植洋葱，你可以跳过这一步，因为你不需要考虑杂草，更容易控制土壤水分。好好浇水。在整个生长季节，小葱需要水分平衡的土壤。每周给洋葱浇大约2.5厘米深的水。为了植物的最佳生长，土壤不需要太多的水，但应该是湿润的。
7.另一种测试是否浇水的方法是测试土壤条件。将手指插入靠近植物的第二个关节处的土壤中。
8.洋葱成熟时收割。3-4周后，洋葱会长到15-20cm，就可以吃了。收割时，将整个洋葱拔出。这时，植物还没有形成洋葱。绿色和白色的部分可以食用。
9.如果你想让一些大葱成熟到可以储存的状态，就把它们留在土壤里。洋葱会在植物底部形成，它们可以在秋天收获。
