猪筒骨是哪个部位的骨头,猪筒骨在什么位置

猪筒骨是猪的大腿部分。猪骨是一种营养价值极其丰富的食品。猪骨是猪大腿上比较粗的骨头。因为含有一个洞，可以更好的吸收骨髓，导致猪骨中营养价值极其丰富。日常生活中食用价值较好的猪骨一般是猪后腿中的骨头。

猪骨中骨髓含量丰富，意味着胶原蛋白也极其丰富，其含肉量相对较少。所以日常生活中一般用来做汤，自己做的汤没有太多味道，可以选择用一些其他的食材来做。猪骨很好吃，所以受到人们的喜爱。