1.放在保鲜袋里保存。把买来的冬枣摊开，把有虫洞或腐烂损伤的冬枣挑出来，然后把剩下的冬枣放在保鲜袋里，存放在阴凉通风处，爱吃就吃。这种方法简单方便，虽然保存时间没有冰箱保存时间长。
2.把它冷藏起来。如果有朋友买了很多冰箱都装不下的冬枣，需要把冬枣放在冷库里。做法是将冬枣在5-8度的温度下放置一天，然后放入冷库，保持温度在0度附近，湿度在90-95%。
