1.把螃蟹放进桶里。先把急于从桶里爬出来的螃蟹一只一只拿出来，用橡皮筋或绳子扎紧。
2.把冰箱的温度调到零上五度左右，拿出冰箱下面的保鲜盒，把家里不用的毛巾淋成透明的展示，然后把绑好的螃蟹放在展示毛巾上，放进冰箱。但是三两天就要检查是否冒泡了。同时适当洒些水，注意不要放太多水。因为螃蟹不能动，所以很少消耗体内的营养物质，而且质量很好。取出后仍可用于蒸菜，但需要经常检查是否变质。
