1.原料:燕窝、枸杞、水、阿胶糕、冰糖。
2.将燕子放入碗中，加入纯净水或矿泉水，水浸泡4小时以上，不要过燕窝；
3.放在过滤网里洗去杂质。如果发现微小的绒毛，可以用镊子去除；
4.阿胶糕切碎备用；
5.将燕窝和阿胶糕放入炖锅中；
6.将枸杞和冰糖放入炖锅中；
7.加入纯净水或矿泉水，水量要高于燕窝一个指节；
8.放入蒸笼蒸50分钟。
