孕妇燕窝的做法,孕妇燕窝的做法步骤说明窍门
1.取一个纯燕窝,用纯净水泡两到四个小时左右。宜软化之。
2.用手将发泡的燕窝撕成小块。挑干净的叶子和少量残留的杂质和细毛。
3.把锅放在煤气炉或电磁炉上,锅里放上水或冷水烧开。
4.取出清洗干净的燕窝,放入陶瓷炖锅,或者陶瓷杯,带盖,加入纯净水。只要水没到燕窝,高出1cm左右,就把焖锅放进有开水的锅里。最好在锅底放一个小架子,小火炖20到30分钟。
5.饭吃完后,可以趁热加入适量的冰糖、牛奶、准备好的鸡肉和椰子粉或蜂蜜。炖之前也可以加入红枣或者枸杞一起炖。