卡布奇诺和拿铁、摩卡的区别,摩卡拿铁和卡布奇诺的区别

聚客2022-05-26  44

浓缩咖啡和牛奶用于生产拿铁、摩卡和卡布奇诺。最大的区别就是比例的不同。

1.比例:

摩卡咖啡:由意大利浓缩咖啡、鲜奶、奶油和巧克力酱制成。比例:1:2:1:1

拿铁:由浓缩咖啡和牛奶泡沫制成。1:2

卡布奇诺:半杯意式浓缩咖啡和半杯泡沫牛奶,将咖啡打起泡沫,然后撒上巧克力粉或肉桂粉。1:1

比例由各地不同做法制定,也可根据个人喜好制定。

2.味道:

三种主要口味之间的区别是显而易见的。拿铁的奶味更重,主要体现了牛奶和咖啡的融合味道。卡布奇诺更注重奶泡的细腻口感。与咖啡勾兑后,具有咖啡味、奶味、浓浓奶泡与粘稠蜂蜜的复合口感,层次感好。

加入了鲜奶油和巧克力,摩卡咖啡的层次感更加突出。奶油般的质感和巧克力与咖啡的复合口感,提升了整杯咖啡入口的丰富度!无论是视觉上还是口感上都明显不同于其他的混合咖啡!

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