一种花椒是以红薯淀粉或土豆淀粉为原料，经先进工艺精制而成，真空包装的一种食品。
果皮富含碳水化合物、蛋白质、烟酸、钙和多种微量元素。原料在成品运输和储存过程中采用real 空技术包装，常用于制作火锅、凉菜、红烧肉等中餐。
作为主要原料和营养成分来源的红薯，被世界卫生组织评选为“十大最佳蔬菜”中的冠军。红薯也被认为是营养最均衡的食物，含有大量的膳食纤维、脂肪、多糖、维生素、氨基酸等成分。是一种营养全面、营养丰富的食品。红薯除了食用，还有很高的经济价值和可利用性。它广泛分布于世界各地的热带和亚热带地区，在中国非常流行。
