1.将小绿豆浸入脸盆中，以完全淹没绿豆为宜。
2.小绿豆会吸水膨胀，逐渐变成“小胖子”。
3.渐渐地，一些小绿豆破皮了，许多小豆芽参差不齐地冒了出来。
4.小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣呈明黄色，豆壳挂在芽瓣边缘，芽根在水中深而浅。
5.豆芽已经长到十多厘米了。这时，绿豆芽就做好了。
6.绿豆芽除了营养价值高，还有一定的治疗作用。而如果你担心在外面买什么添加剂，不妨在家里买一些绿豆和绿豆芽，对照这个生长过程。
