1.葡萄生长过程中，根系大多分布在20~60cm的*层，水平分布大于垂直分布。而很多果农缺乏这方面的知识，施肥地点过于集中，很多小树因肥料伤害而死于根部和干树干。肥料在土壤中能够移动的距离是有限的，也就是说，当肥料被浓缩时，只有部分根系在吸收养分。集中施肥容易导致局部地区肥料浓度过高，造成烧根。根系主要靠毛细根吸收养分，而在过于靠近树干的地方，毛细根很少分布，多为较粗的根。这些根主要运输从毛细根吸收的养分和水分，没有吸收功能。施肥时离树干太近，不仅吸收利用率低，而且较粗的根系也容易被烧坏，对树的生长影响很大。
2.实行水肥一体化的葡萄园，全年追肥6~8次。根据树木、果实的生长发育和土壤水分，进行灌溉和配合施肥。如开花前可滴灌1~2次，膨大期可滴灌2周追肥1次。对生长势弱的品种，发芽前适当施尿素或磷酸二铵；对于生长势强的品种，发芽前尽量避免施氮肥。花期喷施化肥和各种氨基酸肥料，提高座果率。幼果膨大期氮肥的合理施用。变色期适当施用速效磷钾肥、钙肥等中微量元素。667m产量1500kg的果树，每棵复合肥用量不到0.5kg，全年氮、磷、钾配比大致为1 ○ 05 ~ 0.6 ○ 1.2，不同时期配比不同。萌芽期以N、P为主，施肥量占全年不到20%。果实膨大期氮、磷、钾比例相当，辅以钙肥，约占全年的40%。氮、钾、钙肥是转色期的主要肥料，施肥量占全年的20%左右。收获后以氮磷为主，用量占全年的20%以上。滴灌采用水溶性复合肥，每667m滴灌用肥量不超过10kg。
3.葡萄的施肥时期应与葡萄的生长发育阶段紧密结合。发芽后，随着新梢的生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速增加。随后，浆果的生长发育增加了对氮肥的需求，植物对氮肥的吸收明显增加。开花坐果后，对磷的需求稳步上升；在浆果的生长过程中，钾的吸收逐渐增加，以满足浆果的生长发育需要。很多葡萄种植者不知道葡萄施肥的规律，想当然地认为施肥越多，葡萄长得越好，产量越高。很多果农施肥盲目，互相攀比，施肥量越来越大。
