1.如果能保持干燥，一般需要半年到一年。蛋白粉，一般由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)，或上述蛋白质的组合制成，用于蛋白质缺乏的人补充蛋白质。
2.蛋白粉尽量在开封后一个月内食用。如果保存得当，可以在保质期内饮用。由于蛋白粉中蛋白质含量高，是细菌滋生的温床。如果是湿的，容易造成变质。变质的蛋白粉不仅没有补充营养的作用，还会影响健康。建议开封后的蛋白粉按照说明书服用。
