枣是天然的，不是蜜饯的。椰枣一般指椰枣，是干热地区重要的水果作物之一，大面积栽培，尤其在伊拉克。除果为食用外，其花序汁液可用于制糖，其叶可用于造纸，其树干可用作建筑材料和水缸，其树形美观，故常作为观赏植物。
伊拉克是最古老的椰枣之乡，有5000多年的种植历史。就椰枣的数量及其水果椰枣的产量和出口量而言，它位居世界第一。是当地重要的经济作物，果实可食，树干有经济价值。
椰枣通常需要六七个月才能开花结果。初级枣树为青色，长大后变黄，成熟后变成红褐色。
