小龙虾是中国原产吗,小龙虾产自哪个国家

小龙虾的原产地是北美的美洲。美国路易斯安那州是小龙虾的原产地，密西西比河下游是小龙虾的主要产地。事实上，世界上90%到95%的小龙虾都产自美国路易斯安那州。其中20%到30%是白河大虾；其中70%到80%是克氏原螯虾。

小龙虾的生产包括养殖和野生捕捞两种形式，其中养殖小龙虾与野生小龙虾的比例为9:1。商业小龙虾的捕捞季节主要在3月至7月，捕捞量占总生物量的10%至15%。其年产量与Acha Farraia河的水位呈正相关。

美国小龙虾市场概况；

在美国，小龙虾产业也有完整的产业链。龙虾渔民将小龙虾卖给消费者、加工企业、批发商和零售商。一小部分出口国外市场，一部分经过加工后流入餐厅等餐饮渠道。

小龙虾是甲壳纲的水生动物，外壳坚硬，颜色有黑有红。成年小龙虾可以长到5到10厘米左右。小龙虾又称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾。是一种淡水经济虾，因其肉质鲜美而广受人们欢迎。