小米和小米的区别:
1.口感不同:小米没有明显的粘性，但是糜子的粘性特别明显；
2.外观不同:小米表面有一定光泽，尺寸比小米略大；
3.吃法不同:小米是一种特别适合煮粥的食物。用它煮出来的粥吃起来软软的，香香的。小米虽然可以用来煮粥，但是煮粥后的口感不如小米。这类食物适合用来做蛋糕或其他美味佳肴；
4.口感不同:米饭是一种粘稠的食物，米汤也会粘稠。它磨成面以后，包子吃起来味道也会觉得特别黏；小米是一种不粘的食物，这是两者的区别。
5.制作方法不同:大米更适合磨成面再吃；小米更适合煮粥；
6.颜色不同:小米的颜色一般是黄色，而黍稷的颜色多为白色。
