1.工具/原料:豆腐和豆腐干。
2.将豆腐浸泡在淡盐水中，放入冰箱的保鲜层。两天换一次盐水，可以保持十几天。不过一般我们家过两天就吃了。
3.将豆腐用盐水煮熟，冷却后放入装有水的保鲜盒中，然后放入冰箱，这样至少可以保存一周不变质。这两种保存豆腐的方法都很简单。
4.还有一种保存豆腐干的方法，就是把豆腐干泡在水里，冬天2-3天换一次水，夏天一次或半天换一次水。当你想吃的时候，你可以把它捞出来，这样它可以保存很长时间。
