凤梨的保存方法 凤梨的保存方法简单介绍
1.新鲜未去皮的菠萝应在室温下存放在通风处，保存时间不宜超过1周。
2.去皮的菠萝必须放在冰箱里冷藏。具体方法如下:
(1)放入比菠萝大的器皿中，加水，水中加2茶匙盐，水不要到菠萝。可以保存24小时。我建议你设法在这个时间内完成它。虽然可以在冰箱里保存更长时间，但是切好的食物不应该那样保存。
(2)将不用的菠萝用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层保鲜。但是这个只能保鲜1-2天。如果你不快点吃，它还是会变坏。所以，保鲜层只是一种短期的贮藏方法。
3.做菠萝罐头。将玻璃杯洗净，放入水中煮沸消毒，取出煮沸的瓶子，倒扣在干净的布上，放凉。将菠萝铺在锅中，均匀撒上一层白糖，倒入热水，水量与菠萝相等。盖上锅盖，小火慢煮，煮开后立即关火，2分钟后关火，再重复一遍。
