1.新买的不锈钢锅第一次可以在湿抹布上滴两滴洗洁精，把不锈钢锅里里外外擦一遍，当然锅盖也要擦。擦完后，用清水冲洗。
2.清洗后，还没好。接下来就是往锅里倒一些白醋和开水，轻轻晃动锅，让白醋可以清洗到每一个部位，然后用纸擦干。
3.洗完后干烧空锅，烧热锅后加入少许食用油，在锅壁上慢慢喷几次油，在锅壁上形成一层油膜，防止洗完防锈油后生锈。然后倒掉油，用清水冲洗干净，即处理完毕。
