洋葱生吃好吗
生洋葱怎么样?朋友说吃生洋葱比吃熟洋葱好,说不破坏营养成分。我不太相信。生吃洋葱真的好吗?
洋葱生吃能最大程度发挥其保健作用。洋葱有驱寒、抗感冒、抗流感病毒的作用,有很强的杀菌作用。
洋葱营养丰富,味道辛辣。能刺激胃、肠、消化腺分泌,刺激食欲,促进消化。它的精油含有一种含硫化合物的混合物,可以降低胆固醇。
洋葱中含有丰富的前列腺素A,能扩张血管,降低血液粘度,从而降低血压,减少外周血管,增加冠状动脉血流量,防止血栓形成。
生洋葱比熟洋葱更有营养。是一种保健效果极佳的蔬菜。希望这个洋葱可以生吃,可以给朋友们一些启发。