竹叶青是什么茶 竹叶青介绍
1.竹叶青茶,峨眉高山绿茶,隶属四川峨眉山竹叶青茶业有限公司。
2.竹叶绿茶只在清明节前采摘,只挑选茶芽,采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制成。分为品味、禅定、话语三个层次。
3.春天是采摘绿色竹叶的最佳时间。春天新发芽的嫩芽粗壮,营养丰富。春茶是一年中最好的茶。清明节前夕,峨眉山的茶农开始采摘新茶。春茶清澈,谷雨前采摘的茶叶最好。
4.竹叶青茶春季采摘,采摘的新叶经过筛选,一芽一叶。采摘下来的新叶经过杀青、揉捻、烘焙等工序制成。成品茶以绿色为主,含叶绿素较多。竹叶青茶根据成品茶的色泽和制茶工艺,属于绿茶烘焙。