松茸的清洗和保存方法 松茸如何清洗和保存
1.新鲜松茸的清洗方法:先把木耳上的土和杂草剪掉。新鲜松茸的清洗很有讲究。不能直接用水浸泡，也不能用海绵或毛巾轻轻擦拭。不要让它浸泡在过多的水中，以免松茸中的水分过多而影响口感。
2.【干燥冷冻法】冷冻松茸的目的是保持松茸干燥以便冷冻。可以选择最简单的方式，就是干冻。松茸清洗后用厨房纸擦干，然后放入保鲜袋或保鲜盒中直接冷冻。
3.【切片冷冻】松茸洗净后，晾干。它必须尽可能干燥。然后切片，和家用食物一起密封在袋子里，抽出来空保存。想吃的时候不用解冻。直接拿出来煮吃味道最好！
