1.好梭子蟹背部青色坚硬，腹部饱满厚实。还可以仔细观察螃蟹的小腿。腿硬，而且很难捏。它是最胖的。
2.看肚子肚脐。好的梭子蟹肚脐一般是淡红色的，越红的蟹越肥，肚脐结实。
3.看蟹盖。看蟹盖可以知道奶油黄的饱满程度，看蟹盖两边的尖上有没有黄色和红色的东西。越多，奶油色越黄。这个只能识别母蟹。
