贵州省市场监管局关于26批次不合格食品抽检的通知(2021年第54号)
一、2021年第54号贵州省食品抽检情况
近日，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，共抽取餐饮食品、蛋制品、糕点、酒类、食品加工品、食品添加剂、食用农产品、食用油、脂肪及其制品、蔬菜制品、调味品、饮料、保健食品等12类食品822批次样品，检出餐饮食品、糕点、酒类、食品加工品、食用农产品、食用油、脂肪及其制品、蔬菜。
不合格食品包括大肠菌群、铜绿假单胞菌、氟虫腈、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、氰化物(以HCN计)、乙基麦芽酚、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂各自用量与最大用量的比值、不挥发酸(以乳酸计)、酒精含量等指标。
二。不合格食品的监督和抽样1.农家菜园生鲜超市销售的生姜铅(以Pb计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
2.贵州省铜仁市新喜多商贸有限公司销售、湖南益丰祥实业有限公司生产的第一款100%芝麻油，其中乙基麦芽酚检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
3.黎平县翁萨酒业有限公司生产的翁萨妙家酿(配制酒)，酒精度不符合产品标签规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
4.从江县农商互联网科技有限公司销售的标称贵州湄潭辣妹子食品有限公司生产的酱酸东泡椒，其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值之和及其各自用量与防腐剂混合时最大用量之比不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
5.凯里旋转火锅店吴先生使用的自杀菌餐具(小碗)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
6.凯里龙德轩汤包餐厅使用的自杀菌餐具(水杯)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
7.桐梓县前水秀山山泉水厂生产的清港源，标称饮用天然泉水，铜绿假单胞菌数量不符合食品安全国家标准。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
8.贵州惠又多超市有限公司第七分公司销售的土茄子(茄子)，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
9.贵州惠又多超市有限公司第七分公司销售的青椒(辣椒)，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
10.都匀市好又多购物广场销售的、标称潍坊惠群食品有限公司生产的香香甜橙月饼，其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
1.凯里纵横酒店管理有限公司使用的自消毒餐具(小碗)，其中大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
12.平塘县柯渡镇何家粮油店销售的小米辣(辣椒)，其中镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
13.都匀市清塘鹅野生菌餐厅使用的自消毒餐具(麻辣菜)，其中大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
14.都匀市前卫形象餐厅使用的自消毒餐具(碗)，大肠菌群数量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
15.三都福万家商贸有限公司销售的、湖南益丰祥实业有限公司生产的芝麻香油，其中乙基麦芽酚检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
16.黔南州弘毅蔬菜配送服务有限公司销售的油麦类蔬菜，氟虫腈残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
17.兴仁王兴商贸有限公司广场店销售的标称贵阳花溪兰花山酒厂生产的古法酱香型白酒(酱香型白酒)，其中氰化物(以HCN计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。贵阳花溪兰花山酒厂对检测结果提出异议，申请复检；经贵州测试技术研究应用中心复检，维持初检结论。
18.华商合资食品超市销售的兴义市平坝酒厂有限责任公司生产的平坝酒(有香气)，其中氰化物(以HCN计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
19.三都县天润发玛特食品购物广场销售的菠菜，镉(以Cd计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为遵义市产品质量检验测试所。
20.贞丰县三七门餐饮管理服务中心销售的生姜，其中铅(以Pb计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
21.兴仁王兴商贸有限公司广场店销售的米粉，其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..
22.兴仁王兴商贸有限公司广场店销售的、山西耕玉泉醋业有限公司生产的山西老陈醋(发酵醋)，不挥发酸(以乳酸计)含量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为广电计量测试(湖南)有限公司..
23.贞丰兴客隆超市有限公司销售的油类蔬菜为散装，氟虫腈残留量不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
24.贵州固安南茶业发展有限公司生产的茶酒(茶香型)，酒精度不符合产品标签规定。
检验机构为云南华测检测认证有限公司..
25.贵安新区大学城彭几香十里串串店使用的自消毒餐具(筷子)，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
26.贵安新区大学城彭集乡十里烤串店使用的自消毒餐具(碗)，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
检验机构为贵州测试技术研究与应用中心。
如何处理不合格的食品和产品？
三。抽检不合格食品如何处理？对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成当地市场监管部门立即组织核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并报省局。
