1.材料:香菇6个，青椒2个，花生油，蚝油1.5勺，盐1勺，鸡粉1勺。
2.香菇洗净切片备用；
3.青椒洗净切片备用；
4.锅里烧热油，炒香菇1分钟；
5.加入青椒翻炒至青椒变软；
6.加盐翻炒均匀；
7.加入蚝油翻炒均匀；
8.倒入少许水翻炒至香菇熟透收汁；
9.将青椒与蘑菇炒熟，即可食用。
