草鱼可以清蒸吗草鱼的清蒸做法

第一步

材料:草鱼200克，葱1根，姜1根，葱1根，小米椒5克。

第二步

用花刀将草鱼洗净。

第三步

姜切丝。

第四步

将大葱切丝。

第五步

将葱切成葱花。

第六步

将米椒切成圈状。

第七步

先将草鱼倒入碗中，加盐和料酒，抹匀，腌制10分钟。

第八步

然后将草鱼片铺在盘子上，放入姜丝，倒入料酒，放入蒸锅，大火蒸10分钟。

第九步

然后拿出来，把草鱼片的姜丝去掉，把多余的汤倒掉。

第十步

接下来放入葱花丝、小米椒、蒸鱼和酱油，锅里倒油，将油倒入鱼盘。

步骤11

最后撒上葱花。