腊肉焖饭的做法大全家常

1.材料:大米400克，培根100克，胡萝卜100克，土豆200克，绿豆100克。

2.辅料:纯净水400g，酱油5ml，食用油适量。

3.将大米洗净，放入盆中，用400克水浸泡15分钟。

4.腊肉洗净，切成小块待用；

5.胡萝卜、土豆洗净去皮切小块，四季豆焯水备用；

6、电磁炉火锅地摊800瓦火加热锅，锅里放油，油温六成热时，放入腊肉丁慢慢煸炒油；

7.然后加入胡萝卜和土豆丁翻炒；

8.加入四季豆翻炒；

9.加入5ml新鲜的粗提取物；

10.将浸泡过的大米和浸泡过大米的纯净水一起倒入电压力锅；

1.然后将炒好的腊肉、胡萝卜、土豆丁、四季豆放入电饭锅中拌匀；

12.盖上盖子，按下烹饪程序，程序完成，压力排出后就可以开始吃了。