果酱瓶为什么要倒置 经常吃果酱对身体的影响
1.果酱瓶子为什么要倒置?其实原理很简单:高浓度的糖可以通过简单的渗透作用取代水果内部的水分,导致微生物脱水,无法存活,从而使果酱不变质。购买果酱时,请注意果酱的成分。如果无良商家为了节约成本,减少糖分投入,使用甜味剂和防腐剂对其进行增甜保鲜,那就不健康了。
2.另外,糖加得越多,果酱就越不容易变质。欧洲果酱含糖量高,保质期可长达1-2年。然而,过量的糖会使人疲劳,热量过高。为了满足国人对甜味的需求,利沃特研发了低糖果酱,保质期缩短至3个月。虽然有点遗憾,但为了味道,这种牺牲还是值得的。
3.果酱含糖量偏高,不宜过多食用,尤其是糖尿病患者。
4.冠心病、心肌梗死、肾炎患者不宜多吃。
5.还有很多添加剂,色素,防腐剂,甜蜜素等。陷入困境。摄入过多会加重肝脏负担。