1.可以吃。番石榴就是番石榴，但是番石榴皮更多的是用来外用的。煅灰敷患处，可解毒止痛，治疗湿邪引起的疥疮。
2.番石榴可以生吃或作为新鲜水果烹饪。煮熟的番石榴可以做成水果酱、果冻、酸辣酱等酱料。
3.番石榴可以带皮吃，也可以不带皮吃。吃之前要把水果分成两份，可以根据烹饪需要添加。
4.番石榴吃起来香甜多汁，果肉顺滑，果核少籽。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，可以强身健体，提高体质。与苹果相比，番石榴含脂肪少38%，热量少42%。
