1.方法一。可以用一个不仅透水，而且摩擦效果好的包。然后，准备一盆水，放入菱角中，用这个袋子在水中不断的摩擦，这样菱角就干净了，然后直接用刀把菱角的皮去掉。
2.方法二。先用刀把两边的皮切掉，再用刀剥皮更方便。
3.方法三。直接去买菱角削皮器，方便快捷。
