豆腐怎么做好吃,家常油淋豆腐的做法步骤
切小葱、欧芹,装盘。豆腐洗净切成厚片,再切成小块。将豆腐焯一下,然后捞出沥干水分。将豆腐放入盘中,加盐、味精、胡椒粉、酱油,撒上姜丝和香菜。锅里倒油,油烧至四成热,放入洋葱,炸至变黄,取出。最后把油烧热,倒在豆腐上,拌匀,再淋上酱油。
如何让豆腐好吃
成分:
豆腐300克,香菜25克,葱50克,姜1小块,盐1勺,味精1勺,胡椒粉1勺,酱油和色拉油适量。
豆腐怎么倒油:
1.切小葱、香菜,装盘;
2.豆腐洗净切成厚片,再切成小块;
3.豆腐焯一下,然后捞出沥干水分;
4.将豆腐放入盘中,加盐、味精、胡椒粉、酱油,撒上姜丝、香菜;
5.锅内倒入色拉油,将油温烧至四成热,放入洋葱,炒至变黄后捞出;
6.最后把油烧热,倒在豆腐上,拌匀,再淋上酱油。
提示:
豆腐需要先焯一下。不要漂白太久。