甜竹芥菜做法

1.种植时间

甜芥菜对温度的要求很高，一般低温容易导致其死亡，所以种植时间多集中在夏秋季。如果在南方，一般7月份就可以开始种植了。越往北走，就越晚。如果你在长江附近，你可以在八月左右开始种植。如果你在北方，比如河南，一般可以在10月份左右开始种植。

2.播种整块土地

甜芥菜喜欢透气性强的土壤，所以种植在肥沃的沙土里。如果是普通地，要翻的彻底，大土块要碎。然后，将它平整成带状，便于管理。宽度控制在1m左右，中间预留走道，方便排水或日常管理。播种时，可施一定量的肥料，加速其发芽。每个坑2-3粒种子基本就够了，大概只能埋3-5cm深。

3.肥料和水管理

播种的时候不需要太多的水，稍微湿润一下土壤就可以了，大概2cm左右。甜芥菜的出苗速度很快，播种3-5天就能看到嫩苗。此时为了加快其生长，需要追肥，肥料以农场有机肥为主。如果条件不能满足，也可以施尿素肥料。水看情况。必须保证土壤不干燥。当土壤板结后，要注意多施些水。湿润的程度是这样的，土壤在你手中揉搓时不会感到很干。水多了就要排干。

4.田疃管理

因为甜竹芥菜生长在肥沃的环境中，杂草之类的会出现的比较多，所以除草需要相对频繁。甜芥菜的害虫大多是蚜虫，很容易出现。所以日常检查时要检查芥菜叶子上有没有蚜虫。芥菜生活在相对潮湿炎热的环境中，所以预防疾病主要是腐烂。

5.光照:日照时间基本是上午9点到下午4点，可以保证甜竹芥菜得到足够的阳光，不会过度暴晒。