怎么确认枣被硫磺熏了 如何确认枣被硫磺熏了
1.你可以通过三个步骤辨别大枣是否用硫磺熏制。
2.通过气味识别，用手抓一把枣，凑近鼻子。如果闻到刺鼻的酸味或其他异味，可能是红枣经过硫磺熏蒸，或者是老红枣经过多次加工。如果是旧款枣，不建议你买，因为旧款枣翻新的时候加了大量枣。化学品对健康有害。
3.从外观上识别正常的红枣是风干的。因为是风干的，所以表面会有褶皱，有的会有小斑点，颜色很暗。红枣如果用硫磺加工，表面看起来饱满，像膨胀，看起来又圆又满又大，其次是它。红色，看起来有点红，有光泽，像蜡。
4.根据口味，在干燥过程中，会有糖分析出。正常的枣树，它的颜色是暗黄色的，所以在我们买之前，可以用一只手掰开看看它的颜色。如果是用硫磺加工过的红枣，颜色是白色的。然后我们可以品尝它。如果吃起来有点酸，甚至有点涩，说明枣是用硫磺加工的。红枣上的硫磺不容易去除。硫不溶于水，微溶于乙醇和乙醚，易溶于二硫化碳。硫磺也是中药。一般3克左右的硫磺不会毒死人。
