螺丝菜北方能种吗

1.整地和施肥

该蔬菜对环境的适应性强，耐寒、耐热。一般病虫害少，喜肥怕涝。因此应选择肥沃疏松的沙土种植，最好种植在排灌方便的地区。去年秋季整地、翻耕、晒太阳，越冬病虫源减少。每亩施农家肥1500公斤，其他复合肥100公斤，同年早春耙平。

2.播种

种植时根据当地气候和土壤条件选择品种，种植时选择块茎繁殖。一旦播种时间达到10-15厘米，就可以开沟播种了。播种深度以5-7cm为宜，不可过深过浅，株间距控制在15×30-45cm，每穴播1-2个大小均匀无病害的块茎，然后覆土镇压。一般控制在每亩1-1.5株左右，用种量100kg左右。

3.田疃管理

出苗后，应进行中耕除草。一是松土，促进根和茎的生长；第二，防止杂草影响幼苗生长。建议人工拔除杂草，不要使用化学药剂。如果是大面积种植，可以使用危害较小的药剂。还有就是适当的栽培，防止匍匐茎外露。块茎膨大期应停止栽培，以免伤及块茎。此外，如果植物生长过于旺盛，应适当修剪，以抑制其生长。

4.肥料和水管理

施足基肥后，后期以速效氮肥为主追肥。一般5-6月份每亩施尿素10公斤，7月份追肥一次。8月份，块茎膨大的时候，就要重新施膨大肥。除了继续施尿素，还有施磷钾肥，每亩30公斤磷酸二铵，避免植株早衰，加速块茎膨大。水的管理比较简单，干旱的时候浇水就行，雨季不要浇水，防止渍水，以免根腐。