人参炖鸽子功效与作用 人参炖鸽子四大功效
1.美人美人。参鸽汤不仅能滋补强身，还能为人体补充丰富的维生素和氨基酸，使人体吸收独特的软骨素。这些营养成分被人体吸收后能赋予人体机能，能滋养娇嫩肌肤，增加皮肤弹性，减少皱纹。经常食用可以起到很大的美化皮肤的作用。
2.强健骨骼和肌肉。人参鸽子汤还能强健筋骨。既能促进人体对钙的吸收，又能使人体吸收丰富的软骨素。这些物质进入人体后，可以促进骨骼发育，提高骨骼韧性和弹性，对人体经常发生的骨质疏松和骨关节病有一定的预防作用。此外，参鸽汤还能缓解人体气虚血虚，防止人体消瘦，对维护人体筋骨健康也大有裨益。
3.促进病后身体恢复。参鸽汤是一种营养价值高、保健效果极佳的养生汤。特别适合那些生病的人，可以缓解病后的体虚，促进人体的恢复。此外，人参鸽子汤富含胶原蛋白及多种氨基酸和维生素，能促进人体组织和细胞的再生，加速人体手术后伤口的愈合，防止疤痕。
4.提高记忆力。参鸽汤不仅能补中、强身，还能提高记忆力。由于参鸽汤含有丰富的磷脂和磷、锌等对人脑有益的微量元素，不仅能延缓脑组织和脑神经功能的衰退，还能提高脑细胞的活性，促进智力发育，明显提高人的记忆力。
