斗鸡菇一般生长在什么地方 斗鸡菇分别在哪里
1.斗鸡菇在我国主要分布于江苏、福建、台湾省、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、西藏、浙江等地区。秋季单生或丛生于山地、草坡、田野或林缘地面,其假根与红翅土白蚁地下巢穴相连。
2.斗鸡菇营养丰富,尤其是蛋白质的含量。蛋白质含有20多种氨基酸,其中8种必需氨基酸齐全。中国历代都称赞白蚁和白蚁的美丽和丰富的营养。据分析,每100克鲜鸡枞含水分92.61%,干物质7.39%。干物质含粗蛋白34.94%,粗脂肪3.40%,粗纤维13.91%,可溶性糖4.5%,水解糖9.59%,灰分7.73%。灰分含有20.29%的氧化钙、4.62%的磷、1.89%的铁和0.08%的锰。它还含有麦角固醇、16种氨基酸和维生素C..鸡枞有很高的药用价值。现代医学研究发现,它含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显作用。