糖尿病人的饮食原则有什么
糖尿病的合理控制与治疗,积极的做好饮食工作是关键,临床上,糖尿病患者药降低血糖,缓解病情,患者除了可以依赖药物治疗糖尿病外,患者积极的做好糖尿病饮食。那么,糖尿病人的饮食原则有什么?
糖尿病患者需要多吃含膳食纤维多的食物。因为膳食纤维有助于大肠的蠕动,有助于消化,有助于糖尿病人控制血糖,圣湖很受欢迎。富含可溶性膳食纤维的食物种类很多,如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。,口感细腻,能减缓食物消化,稳定饭后血糖。
糖尿病患者应多吃急火烹煮的食物,少吃炖品,因为食物的软硬、粗细、颗粒大小对血糖都有影响。在糖尿病患者的饮食中,谷物不需要长时间高温蒸煮,因为蒸煮时间越长,水分越多,糊化越充分,升糖指数越高。
糖尿病发病后,患者应多吃粗粮。糖尿病患者可以多吃粗粮,但千万不要做精。因为粗粮磨得太细,就变成了面粉和大米。糖尿病患者在消化过程中,迅速将其转化为葡萄糖,容易导致血糖升高。
糖尿病患者可以吃“粗糙”的食物。所谓粗粮,是指在烹饪过程中,蔬菜可以切而不用切,豆类可以整只吃而不用磨。一般是土豆,蔬菜等。不应切得太小或剁成泥。吃饭的时候多嚼几下,让肠道多活动活动。这样有利于血糖控制。