胡萝卜都补什么

1.缺乏VA通过吃胡萝卜弥补最快。VA由β胡萝卜素转化。多吃胡萝卜、西红柿和富含B胡萝卜素的蔬菜和水果。尽量不吃细粮，吃糙米，粗粮之类的。

2.胡萝卜和西红柿最好上油煮熟，这样B胡萝卜素才能被人体吸收。