土豆西红柿可以一起吃么
在我们的日常生活中，我们会烹饪各种美味的食物。有朋友说土豆和西红柿不能一起吃，但我觉得可以吃。它们不仅可以食用，而且特别有营养和美味。
一、西红柿味甘、酸、凉、微寒，有生津止渴、健胃消食、增进食欲的作用。西红柿含有番茄红素，毒性很小。长期大剂量口服未发现毒性反应。
二、土豆味甘、性平，有和胃、解毒、消肿的作用。肠胃不好的患者多吃土豆特别好。
第三，但是土豆含有龙葵碱，具有腐蚀性和溶血性，会麻痹运动中枢和呼吸中枢。大量食用未成熟或发芽的土豆会引起急性中毒。高烧，彻底煮沸后能解毒。
土豆配西红柿吃的时候，一定要注意最好的煮透方法，这样不仅土豆的有害物质会消失，其营养价值也会得到充分发挥。
