哪种食物含月见亚麻酸 什么食物含亚麻酸多
1.巴马麻油。
芝麻油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、维生素、钙和铁矿物质等人体必需的微量元素。食物有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目、保肝、祛病、延年益寿的功效。
2.深海鱼。
需要注意的是,并不是所有的鱼都富含α-亚麻酸,但目前市场上石斑鱼和左眼鱼比较丰富。虾中也有一定量的α-亚麻酸。但是吃深海动物对孕妇和产妇来说还是有两个制约因素:一是贵。其次,鱼属于动物,过量食用会导致胆固醇过高,所以要适可而止。
3.核桃。
平时大家每天要尽量多吃核桃,尤其是孕妇,对自己、胎儿、婴儿都有好处。但对于孕妇和产妇来说,每天吃核桃的合适量是20g。因为含有较多的多不饱和脂肪酸,吃多了会影响消化功能。
4.植物油。
植物脂肪中有很多不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸,不仅可以强身健体,还可以美化皮肤。是滋润和填充肌肤不可或缺的营养素。此外,亚麻酸富含维生素E等营养皮肤和抗衰老的成分。不仅具有美容养颜的功效,还具有强身健体、抗衰老的功效。
5.牡丹种子和亚麻种子。
都是富含α-亚麻酸的天然植物。牡丹籽制成植物油后,不饱和脂肪酸总量高达90%,α-亚麻酸含量高达40%-68%。但亚麻籽微毒(生亚麻籽不能吃,其毒性主要是生氰糖苷。