1.将腰果储存在冰箱里。如果室内温度较高,可以将腰果密封放入冰箱冷藏,尽量减少与空空气和水的接触。腰果容易被异味渗透,应避免与有刺激性气味的食物存放,如葱、蒜、香味浓的水果、海鲜等。
2.适当使用干燥剂。如果存放的腰果较多,适当使用干燥剂,存放腰果的效果最好。不要吃干燥剂,尤其是小孩子,以免误食。
3.将腰果散装放入玻璃瓶中,密封。腰果比较安全的保存方法是放在密闭的容器里,比塑料瓶和玻璃瓶好。玻璃是稳定的,不会挥发有害物质。在放腰果之前,玻璃瓶应该是干燥和干净的。