第一步
材料:红薯250克，芋头350克。辅料:油适量，白糖30g，白芝麻适量。
第二步
红薯去皮，洗净，切成小块，用清水浸泡去除淀粉，防止氧化变黑。
第三步
芋头去皮，洗净，切成小块，用清水浸泡。
第四步
锅内油温四成热，放入红薯，小火煎5分钟，煎至金黄色捞出。
步骤5
油温升高后，放入芋头，小火煎5分钟，熟后捞出。
步骤6
锅中倒入半碗水，煮沸后加入白糖，煮至融化粘稠。倒入芋头和红薯，快速翻炒。
步骤7
撒上白芝麻。
